☆２００４年度 とある日のお料理〜ぃ＼(^O^)／☆
by.のんのん
☆とある日のお料理 その３☆
２００４年３月２日
頂いたお野菜で作ったお料理 第三弾(*^-^*)
★切り干し大根とまめの煮物
まめは本当にまめの味です・・・
味付けしながらあまりのおいしさにたくさん食べてしまいました＾＾；；
★とろろに卵と青のりをアクセント。。。
醤油とわさびはお好みです。
★ごぼうとこんにゃくのきんぴらです。
そして主人が好きな
★カレーです。
本日は割れてくずれかけの卵を使うために
今回 カレーに添えました・・・卵を入れるとまろやかになります。
ここでも頂いたにんじんを使わせて頂きました。
明日は又こいものみそ汁にでもして全て頂きます＾０＾
この豆が・・・・
新鮮なお野菜のおかげで、とっても美味しくいただきました(^^)v
ごちそうさまでした(_ _*)ペコリ
☆とある日のお料理 その２☆
２００４年３月１日
頂いたお野菜で作ったお料理 第二弾(*^-^*)
今回は、調理前の食材も撮っておきましたので見てくださいね(^_-)-☆
★小芋・切り干し大根・にんじん★
本日は鳥を使う日でした。。。
（我が家はあまり鳥インフルエンザの中でも食べてます＾＾気にしないで(^^ゞ・・・）
◆ 切り干し大根と三つ葉のごまあえのおしたしです。
（かいわれ大根とかもいいかも♪・・・）
◆ 焼き魚
◆ 小芋の煮物
シンプルに小芋だけの京都らしくうすめにほんのり甘く炊きました。
ゆずをそえました。
◆ そして子供のためにはにんじんをクリームシチューに使いました。
この切干大根が・・・
この小芋が・・・・・
☆とある日のお料理 その１☆
２００４年２月２９日
先日、オークションでお取引させて頂いた方からのご好意で新鮮お野菜を頂きました♪
早速、新鮮お野菜を使ったお料理を作りましたのでご紹介致しま〜す(*^-^*)
★メインは新鮮なブロッコリーにトマトを添えて エビのマヨネーズ和えです。 ポイントはこの中に隠し味にお酒のジンとスキムミルク。 プラスうちの子の粉ミルクも入れてます・・・ (粉ミルクのかわりに本当はエバミルクなんですが。。。） |
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★豆乳の茶碗蒸しです。。。 中にはほたてと椎茸が入っています。 仕上げです・・・ |
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★お野菜でにんじんとごまのおしたしにしました。 味付け醤油少々とごまです。 |
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次回は戴きました 豆と切干大根で煮物をしたいと思います・・・
作ったらまたＵＰしますね(^_-)-☆
☆のんのん’ｓ バレンタイン♪☆
２００４年２月１４日
本日はこのようなもので祝いました・・・
玄関はすでにおひな様になってます・・・
女の子？？は私だけなんですがね。。。＾＾；；
入ってハートのマットでラブリーにしました・・・
本日はチョコレートをやめて・・（私が太るから・・・＾＾）
アールグレーの紅茶のシフォンケーキにしました。。。
これならなっぱままも食べてくれるかな・・・（笑）
ここで生クリームをそえたかったのですが。。。
本日は主人のため？なので。。。
あっさりとしました。。。
☆ちょっと一息・・・和菓子はいかがですか？☆
本日はうぐいす餅です・・・
緑茶とでいかがでしょうか？
今回は今は１つしか無くなってしまいました＾＾；；
この中にいちごを入れてイチゴ大福のように
するつもりが冷蔵庫のいちごはすでにちびくんの胃の中でした・・・・・
☆ＭｉｌｋｙＷａｙ’ｓ☆
